私が経験した
阪神大震災
情報を知る余裕がなく
目の前の問題を
解決する事で精一杯でした。
いったい何があったんやろ？
ただ解る事は建物の下になり
救助を待つ人がいる!!
助けたい!!
でも人の力は微力なんです。
ガレキは重たいのです。
世界からの救援隊の方に
お願いします。
1人でも多くの人に
命の奇跡を起こして下さい。
頑張ろう!!日本

ほんまにかわいそうで辛い3日間です。
営業しながら私の気持ちは
複雑です。
私も阪神大震災を経験しました。
いろんな苦しみはあっても希望だけが心を支えます。
上手く言えないけど
隣にいる人に話かけて
力を合わせて乗りきりましょう。
これから現実がどんどん見えてくるけど
どんな事がっても希望と優しさを決して忘れないで
乗り越えて下さい。
隣にいる人に優しく出来る事が連鎖します。
私に出来る事
不要な冷蔵庫の電源はきり
エアコンはお客様が帰られたら切り
ジャンパーを着てます。
あと何が出来るが解らないけど
考えれる事をして
日本人としてこの現実を
乗り越えましょう。
1日でも早く震災に遭われた方に笑顔が戻る事を祈りつつ
私に出来る事を考えます。

近所に竹中工務店の寮があります。
毎年 新入社員の皆さんは一年間 寮で暮らします。
寝食を共にした同期生は
この時期に
それぞれの勤務地を知らされ
全国へ旅立ちます(^-^)
今夜はそんな宝物の思い出を胸に
限りある日々を惜しんで
大鳳へ来てくれました(^.^)
別れは寂しいけと
誇りと未来永劫に輝く思い出を
伴う旅立ちです＼(^-^)／
きっときっと
素晴らしい未来に残る建物を
作ってくれるでしょう(^o^)
私も未来に残る餃子を作ります(^_-)
また 会える日を楽しみに
私も頑張ります (^-^)
私を幸せな心にしてくれて
ありがとう(*^^*)

次男が帰って来ました(^.^)
1人でいろんな所を見て周り
キラキラした目をして帰って来ました(^o^)
取り越し苦労の母でしたが
息子の顔をみて一安心です＼(^-^)／
可愛い息子には旅をさせろ！
ほんまにそうですね!!
何もしないで安全に
生きてくれるより
思うように生きて欲しい(^o^)
危険だけは伝えるけど
後は信じて見守るのが
親の勤めなんですね＼(^-^)／
私も仕事が落ち着いたら
旅行に出ます！
可愛い母には旅をさせましょう(笑)

生まれて初めての体験です(^o^)
写真では見た事があったけど
健康管理のために検査をしました(^_^;)
ベッドに横たわりヘッドホーンをして
何やら顔の前に
網みたいなドーム型の物がきて
検査は始まりました。
20分の辛抱です(^o^)
ザーザーと言う音はするけど
ヘッドホーンの音楽が
大きいので気になりません。
時々 うとうとしてる間に
検査は終わりました＼(^-^)／
何でも体験ですね(^o^)
医学は日進月歩です(^o^)
私が以前に聞いた怖さは
みじんもなく
無事に終わりました＼(^-^)／
結果は先生 曰く
満点の脳だそうです(^.^)
明日は婦人科系の検査を受けます(^o^)
妥協しない餃子を作るためには
健康な身体が必要です(^o^)
皆さんも怖がらず
検査をして身体を管理して下さいませ(^o^)
身体の健康が確認できたら後はお腹の底から笑う日々を
1日でも多く過ごしましょう(^o^)
そうすると美味しい食事が出来ますよ(笑)
その時は是非 大鳳の餃子を
召し上がって下さいね(笑)宜しくお願いしま～すぅ(^o^)

慣れない薬に
身体と気持ちが慣れるのに
少しだけ時間がかかったけど
復活＼(^-^)／です。
治療は続いていくけど
やる気が戻ってきました。
3月の巻き寿司
肉汁が出る水餃子
春の餃子

元気でなければ作れません＼(^-^)／

皆さん 未病 ですよ(^o^)

餃子の薬膳も考えてみようかしら(^.^)

月曜日から体調を壊してしまい
もぅ 無理出来ないなぁ(^_^;)
とぼんやり考えました。
でも今 体調を壊して良かったとも考えました＼(^-^)／
真剣に体力面での世代交代を考えたからです(^-^)
これからの道のりは
まだまだ長いから
生活を見直しして
元気な笑顔で
お客様を御迎え出来るように
体調を整えます(^-^)

11時の便で次男がパリへ
一人旅にでます!(^^)!
初めての一人旅です。
本人も不安があるのに
私があれやこれや聞くので
余計に不安を駆り立てました(笑)
一週間後に会う
息子のお土産話が
楽しみです（●＾o＾●）

有田焼の小畑先生が来て下さいました＼(^-^)／
バタバタしてゆっくりとお話が出来なかったけど
職人気質の実直さを感じましす(^-^)
日曜日まで芦屋ギャラリーで作陶展をされてます。
絵画的な陶器です(^o^)
一見の価値が絶対にありますよ＼(^-^)／
私は日曜日に行こうと思います(^-^)

節分も終わり大鳳は春を迎えます(^.^)
桜色の梅餃子(^o^)
でも今年は桜餅イメージでデザート餃子を考えてみようかなぁ？