研修で１年間近くの寮に住んでいて
もうすぐ勤務地が決まると引っ越しです。
引っ越し前に挨拶に来てくれました(^-^)
若者はこの時期夢と希望にあふれて
旅立つ！そして逞しく育ち日本を支えていく！

ほんまにキラキラしてて
私もパワーをチャージ出来ます(^^)v

何年たっても
大鳳は営業してるから
神戸に来た時は寄って下さいね(*^^*)

寒く天気も悪いので
春を感じる餃子を作りました(^.^)

白ネギのしんを抜いて
餃子のあんを入れて
桃色と薄緑の生地を
合わせて伸ばして
ネギを包んで
春一番！白ネギ餃子を作りました(^.^)

昨夜 キイロさんが久しぶりに大鳳に寄ってくれました(^-^)
実はキイロノハサミさんには
大鳳グッズを作って貰ってまして
大変 お世話になっております(^^)v
大鳳グッズはストラップですが
今日のはビン入りの作品を見せてもらいました(^.^)
ほんまに可愛い作品ですよ(^-^)
詳しくは
キイロノハサミ
で検索して下さいね(^-^)

2月１０日発売のステーションに載せて頂きました！
(^^)v関西圏のCOOP さんのレジ横で販売されてます♪
ステーション編集室のみなさん
沢山ある餃子専門店の中から
大鳳餃子を取材して頂きありがとうございました(^o^)vm(__)m

まん中にプレーン餃子が入って
甘酢
きゅうり
卵焼き
が彩りを添えます(^-^)

鬼は外!
福は内！(^^)v

今日は恵方巻き寿司を
作ります(^.^)

せっかく来て頂いたのに
バタバタしてて充分な
おもてなしが出来なくて
申し訳なく思います(^-^;
お二人の笑顔に救われましたm(__)m

博多水炊きと言えば
白濁したコラーゲンたっぷりの鍋です(^o^)v

この美味しいスープで
餃子鍋を作ろうと年末から
作り続けて........出来ましたぁ！(^^)v

食べて
元気になり
美しくなる！

来週にはデビューしまーす！(^^)v

最近の寒さでインフルエンザが
大変 流行ってるそうです(--;)
手洗い&うがい&睡眠が大切です(^o^)v
皆さん気を付けましょう！(^^)v

大鳳は駅から少し
離れているので
この寒さの中で来て下さる
お客様に何が出来るか
考えました(-_-)

現在大鳳の店内には
膝掛けとカイロを
用意しましたので
どうか遠慮なく使って下さい♪

何故か寝付けない(--;)
こんな夜は滅多にないのになぁ…

最近はずっと餃子のメニューを
考えてます(^.^)

寝付けないないのに
苦痛じゃぁ無いのは

今の仕事が

天職

ですね(笑)(^_^)v

明日はもうすぐ
節分なんで
久しぶりに恵方巻き
を作ります。

何だかんだで
感謝しなくては！

餃子を冷凍発送しました(^^)v
友人が東北の友達に送りたいとの
希望でこんな感じで発送しました。

上手くやけたかなぁ？
喜んで頂けたかなぁ？
元気になって頂けたかなぁ？

顔の見えない発送は
より思いがつのります(^^)v

良かったら感想を
宜しくお願いしまぁす(^-^)